Vrstvený dortík

 23. 08. 2018  Gastro Brno

Tento recept je moc výborný, a je to na způsob cheescake, jen je politý čokoládou. Určitě stojí za vyzkoušenou! :-)

Ingredience:

Korpus:

  • 3 velké lžíce žitné mouky
  • 1,5 banánu
  • 2 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžičky kakaa
  • 1 lžíce oleje (já dala olivový)
  • 1 lžíce sirupu (já dala agávový)

Vše se spolu rozmixuje a peče se na 200 stupňů cca 15 minut. Použitá je malá forma na dort o rozměru 20 cm.

Krém:

  • 1 Vanilkový puding
  • Mléko
  • Sladidlo
  • Měkký tvaroh

Vanilkový puding se klasicky uvaří s mlékem, místo cukru na oslazení jsem použila 2 lžíce agávového sirupu. Až je puding hotový, nechá se vychladnout (ale stále se míchá ať nevzniknou hrudky) a poté se přidá tvaroh. Nanese se na korpus a poleje se čokoládou. Dobrou chuť!

Fotogalerie