Povidlový koláček

 26. 10. 2018  Gastro Brno

Tento povidlový koláček je složený ze 2 vrstev, fotka je dosti nekvalitní, jelikož jsem jí pořizovala v 5 ráno, takže taky tak vypadá :-D Každopádně můžu tedy říct, že je luxusní. :-)

Ingredience:

Korpus:

  • 40g lněné mouky
  • 100g rýžové mouky
  • Banán
  • 2 vejce
  • celý prášek do pečiva (12g)
  • 100 ml mléka
  • 10g sladidla

    Krém:
  • celá vanička povidel (na obale bylo psáno 440g)
  • 150g jogurtu
  • 230g tvarohu ve vaničce
  • 100 ml mléka
  • čokoládový puding

Postup:
Smíchají se všechny ingredience na korpus a zvlášť na krém. Krémovou část jsem smíchala jen vařechou. ? Korpus jsem nalila na dno formy a na něj jsem dala krémovou část. Poté se dá do trouby na 180°C a peče se cca 30 minut. Ta krémová část se bude pořád lepit na špejli, což nevadí, po vytahnutí se nechá koláček vychladnout a krém zhoustne.

Fotogalerie