Banánový cheesecake

 23. 08. 2018  Gastro Brno

Když jsem tenhle koláček upekla, moc jsem v něj nedoufala že bude mít úspěch, ale když jsem ho zkusila, nevěřila jsem vlastním očím jak byl výborný! :-)

Ingredience:

Korpus:

  • 50g mletých vloček + 30g vcelku
  • 20g kešu, 20g mandlí (předem sem si je rozmixovala)
  • Lžíce jogurtu
  • Bílek
  • Lžíce sladidla (já dala agávový sirup)
  • Lžička kakaa

Krém:

  • 2 banány
  • Bílek
  • Třičtvrtě vaničky ricotty
  • 2 lžíce jogurtu

Poleva:

  • Rozpuštěná čokoláda

Postup:

Ingredience na korpus se smíchají, dají se do formy a peče se na 180 stupňů 10 minut. Dále se smíchají ingredience na krém a poté se vylije na korpus a peče se další půl hodinu. Nakonec jsem jen polila čokoládou. Dobrou chuť!

Fotogalerie