Restaurace Kohout NA VÍNĚ

Kohout NA VÍNĚ je restaurace a vinný bar působící v reprezentativních prostorách Domu umění.
Jeho motorem je tým mladých lidí majících jasný cíl – spokojený host. Používanými nástroji jsou
především úsměv, ochota a vstřícnost, stejně jako odborná znalost a profesionalita 
odlehčená rodinnou atmosférou a přátelským přístupem.
Zápal personálu je opětován důvěrou stálých firemních i soukromých hostů, stejně jako získané
2. místo v prestižní Gourmet Brno 2018 v kategorii nejlepších restaurací.

Specialitou podniku je Kohout NA VÍNĚ, jehož konkrétní úprava je proměnná a vždy odráží
aktuální nápady a um kuchařského týmu. Pro vyplnění celovečerního programu restaurace servíruje
degustační menu, které je průřezem celého á la carte s možností párování vín.
Těch mají u Kohouta více než 200 druhů z celého světa, s primárním zaměřením na vína naturální
(Morava, Slovensko, Slovinsko, Maďarsko, Itálie). Díky technologii CORAVIN není problém nabídnout
po skleničce jakékoliv dražší víno dle konkrétního přání hostů.