Castellana Trattoria


Adresa:
Novobranská 4 Brno 602 00
Lokalita:
Sociální sítě:
   
  • todayTime Otevírací doba Dnes do 23:00
  • todayTime Do kdy vaří Dnes do 22:00
zobrazit celý týden

Popis

Být Italem je o lásce k jídlu a vínu, ale také o lásce ke každému momentu s rodinou a přáteli. Žijeme život intenzivně, všemi smysly a s plejádou emocí. Castellana trattoria je ostrůvkem Itálie, který jsem se svou ženou vytvořil uprostřed Brna, plný italských vůní, chutí a s atmosférou, co svádí k požitkářství.

 

Castelnovo ne’ Monti je bohatý kraj mého dětství. Od místních farmářů jsme měli vždy to nejjemnější maso, s dědou a tátou jsem chodil na lov i muškařit, díky našemu sousedovi jsem propadl chuti lanýžů a s babičkou jsem se učil, jak z toho nejlepšího, co nám náš kraj dal, uvařit ještě lepší jídlo.

 

Láska k jídlu s člověkem roste, jen každý ji směřujeme trochu jinou cestou. Já chodil na kurzy vaření objevovat nové chutě i kuchařské postupy a doma pak vařil pro přátele a rodinu. Po dvaceti letech přišla ta chvíle splnit si sen. Sen, co můžete ochutnat!

Události

V tuto chvíli pro vás nemáme žádné události.

Hodnocení

Zobrazit hodnocení

Přidat hodnocení

Odpovídáte na hodnocení

Text musí být mezi 25 a 1000 znaky!

Načítám hodnocení, čekejte prosím ...

Otevírací doba

Dnešní menu

  • Restaurace nemá vyplněnou denní nabídku

Fotogalerie

Facebook

Načítám data...